När vi helt nyligen körde hem på autobahn 7 (E45) efter att ha besett Europas största vattenfall vid Schaffhausen i Schweiz, så tog vi som vanligt av till höger i höjd med Fulda för att passera utanför ”Hasselbackarna” via Bad Hersfeld (vanligtvis kör man av längre norrut).
Vårt mål var att hitta ett Gasthof där vi kunde äta och sedan övernatta på parkeringen och när vi kom till Burghaun (på Hersfelder Str.) bad vi om hjälp. Då fick vi besked att vi skulle köra en bit till och ta höger in på Burghaunen Str. som leder mot Steinbach. En bit upp i ”backen” låg mycket riktigt ett gasthof till vänster men det var stäng så vi fortsatte till byn Steinbach. Där blev vi guidade till Gasthof Zum Mühlengrund och gick in. Där fanns bara värdinnan och vad som förde tankarna till Sven-Erik Magnussons ”enda blondin”. Vi beställde mat och fick öl och en sallad med en dressing som förrätt. Vi kan fortfarande minnas dressingen som en höjdpunkt på vår 750 mil långe resa via både Tyskland, Frankrike, Italien och Schweiz. Dessvärre kom vi oss inte för att fråga efter receptet.
På natten stod vi parkerade mellan Gasthof Zum Mühlengrund och vad som såg ut att vara den gamla kvarnen, nu restaurerade till bostadshus. Väl hemma i Sverige så har vi försökt att komma fram till vad dressingen innehöll utan resultat så jag beslöt mig för att ringa och fråga. Dessvärre är min tyska mycket ringrostig sedan teknis. Efter en del missförstånd så började värdinna att berätta, men jag kunde inte hänga med. Mitt tyska ordförråd härrör huvudsakligen från ”Dubbels Taschenbuch für den Maschinenbau” och jag är helt säker på att det vare sig ingick kugghjul eller hävstänger i salladen. Med andra ord så vet jag inte vad dressingen innehöll förutom att den var vit med små gröna bita.
Vi förfrågan så uppgav värdinna att hon inte kände någon med emejl och vi glömde att fråga efter namnet på en hjälpsam bilist som vi träffade på morgonen, och vet bara att han har en kusin i Lund. Så nu står alltså vårt hopp till HBK´s medlemmar.
Gasthof Zum Mühlengrund ligger på Rinnweg 11, 3615* Burghaun Steinbach, Tel.:06652-2142, och dit är det knappast någon omväg om man vill undvika Hasselbackarna.
//Conny
Vårt mål var att hitta ett Gasthof där vi kunde äta och sedan övernatta på parkeringen och när vi kom till Burghaun (på Hersfelder Str.) bad vi om hjälp. Då fick vi besked att vi skulle köra en bit till och ta höger in på Burghaunen Str. som leder mot Steinbach. En bit upp i ”backen” låg mycket riktigt ett gasthof till vänster men det var stäng så vi fortsatte till byn Steinbach. Där blev vi guidade till Gasthof Zum Mühlengrund och gick in. Där fanns bara värdinnan och vad som förde tankarna till Sven-Erik Magnussons ”enda blondin”. Vi beställde mat och fick öl och en sallad med en dressing som förrätt. Vi kan fortfarande minnas dressingen som en höjdpunkt på vår 750 mil långe resa via både Tyskland, Frankrike, Italien och Schweiz. Dessvärre kom vi oss inte för att fråga efter receptet.
På natten stod vi parkerade mellan Gasthof Zum Mühlengrund och vad som såg ut att vara den gamla kvarnen, nu restaurerade till bostadshus. Väl hemma i Sverige så har vi försökt att komma fram till vad dressingen innehöll utan resultat så jag beslöt mig för att ringa och fråga. Dessvärre är min tyska mycket ringrostig sedan teknis. Efter en del missförstånd så började värdinna att berätta, men jag kunde inte hänga med. Mitt tyska ordförråd härrör huvudsakligen från ”Dubbels Taschenbuch für den Maschinenbau” och jag är helt säker på att det vare sig ingick kugghjul eller hävstänger i salladen. Med andra ord så vet jag inte vad dressingen innehöll förutom att den var vit med små gröna bita.
Vi förfrågan så uppgav värdinna att hon inte kände någon med emejl och vi glömde att fråga efter namnet på en hjälpsam bilist som vi träffade på morgonen, och vet bara att han har en kusin i Lund. Så nu står alltså vårt hopp till HBK´s medlemmar.
Gasthof Zum Mühlengrund ligger på Rinnweg 11, 3615* Burghaun Steinbach, Tel.:06652-2142, och dit är det knappast någon omväg om man vill undvika Hasselbackarna.
//Conny
Bilagor
Senast ändrad:
