H
hianders
Guest
Efter att nyss ha avnjutit denna goda kycklingrätt så vill jag delge er detta recept.
-----------------------
Här får ni recept på Kyckling Diablo, som eg skall serveras allt på en tallrik men vi tog delarna var för sig och blandade själv på tallriken. Supergott!!
---------------------------------
Grönsallad med isbergssallad, tomater, gurka och rödlök. Man kan ha i feferoni också men det hade inte vi. Lite citronsaft (vi använde lime) på salladen var inte helt fel!
Vitlökssås - 2 dl creme fraiche, 2 msk citronsaft, 2-3 klyftor vitlök som pressas. Smaka av med salt.
Rostade potatisklyftor. 190 grader ca 10-15 minuter. 2 msk olja på samt salt. Skall vara "al dente". Snygga till potatisen först (ansa) och skär i tunna klyftor. Skalet skall vara kvar.
Kycklingfiléer. Skäres i bitar och fräses i olja. Smaksätt med 1 tsk spiskummin, 1 tsk oregano, 1-2 tsk sambal oelek samt lite salt.
---------------------------------------
Enkelt att tillaga trots olika beståndsdelar!!
Faktiskt lite husbilsmässig tror jag!
fru hianders/Inger
-----------------------
Här får ni recept på Kyckling Diablo, som eg skall serveras allt på en tallrik men vi tog delarna var för sig och blandade själv på tallriken. Supergott!!
---------------------------------
Grönsallad med isbergssallad, tomater, gurka och rödlök. Man kan ha i feferoni också men det hade inte vi. Lite citronsaft (vi använde lime) på salladen var inte helt fel!
Vitlökssås - 2 dl creme fraiche, 2 msk citronsaft, 2-3 klyftor vitlök som pressas. Smaka av med salt.
Rostade potatisklyftor. 190 grader ca 10-15 minuter. 2 msk olja på samt salt. Skall vara "al dente". Snygga till potatisen först (ansa) och skär i tunna klyftor. Skalet skall vara kvar.
Kycklingfiléer. Skäres i bitar och fräses i olja. Smaksätt med 1 tsk spiskummin, 1 tsk oregano, 1-2 tsk sambal oelek samt lite salt.
---------------------------------------
Enkelt att tillaga trots olika beståndsdelar!!
Faktiskt lite husbilsmässig tror jag!
fru hianders/Inger
Senast redigerad av en moderator:
