• Husbilsklubbens årsmöte och träff år 2025 kommer att hållas i Karlstad 29 Maj - 1 Juni.
    Mer information och anmälan finns här: Klicka Här för Årsmötesträff 2025
  • Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2025.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.
    OBS! På förekommen anledning: Om du inte loggat in och är HBK-Medlem och inte betalt årsavgiften för 2025 så kan dina rabatter och förlängd reseförsäkring upphöra att gälla.

Torsdag - ärtsoppa med varm punsch

Riviera

HBK Medlem
Inlägg
1.169
Kommun
Båstad
HBK-Nr
139
Medlemskap
2025
Torsdag - ärtsoppa med varm punsch. En njutning för gudar.

Men - hur är det med de yngre generationerna. Har de någonsin överhuvud taget ätit ärtsoppa. Tvekar att de vet vad det är, efter att i storköper fråga var de gula ärtorna fanns att hitta. För att inte tala om bruna bönor - det fanns dussintals av olika bönor på hyllorna, men inga bruna. Fick fråga några yngre i personalen, men de visste inte vad vi pratade om. Ej heller fick mannen i kassan några associationer när jag vid köp av punsch (Cederlunds torra) påpekade att det var torsdag. Och naturligtvis pannkakor som avslutning.
Om de yngre generationerna har förstått vad de går miste om!

Hälsningar från en gammal stöt.
 

steven.p

HBK Medlem
Inlägg
27
Kommun
Mörbylånga
HBK-Nr
25204
Medlemskap
2025
Torsdag - ärtsoppa med varm punsch. En njutning för gudar.

Men - hur är det med de yngre generationerna. Har de någonsin överhuvud taget ätit ärtsoppa. Tvekar att de vet vad det är, efter att i storköper fråga var de gula ärtorna fanns att hitta. För att inte tala om bruna bönor - det fanns dussintals av olika bönor på hyllorna, men inga bruna. Fick fråga några yngre i personalen, men de visste inte vad vi pratade om. Ej heller fick mannen i kassan några associationer när jag vid köp av punsch (Cederlunds torra) påpekade att det var torsdag. Och naturligtvis pannkakor som avslutning.
Om de yngre generationerna har förstått vad de går miste om!

Hälsningar från en gammal stöt.
Jag föredrar grönstets blå punsch
 

Roysan

HBK Medlem
Inlägg
631
Kommun
Karlstad
HBK-Nr
35986
Medlemskap
2025
På sin plats med ett bra recept på ärtsoppa då????

Vi brukar köpa en sån där plastkorv med soppa, och den är utmärkt.
Kompletterar med lite dill och senap.

Men en äkta hemgjord ärtsoppa har jag funderat på, kanske ett större kok då så det räcker flera dagar.
Kanske krävs vedspis och björkved?
Med hårda ostmackor.
Om det nu går att köpa gula ärter förstås.....

Jag minns när man var i skolåldern, första halvan av 60 talet.
Oavsett vilken kompis man besökte efter skolan, och behövde gula ärter till blåsrören, så fanns det alltid sådana i köket.

Punsch vet jag inget om, vad är det hur smakar det, procent? etc.


Roysan
 

Tommy N

HBK Medlem
Inlägg
671
Kommun
Mönsterås
HBK-Nr
25990
Medlemskap
2027
När vi har säsongsavslutning på seglingarna i vår segelklubb avslutar vi alltid med ärtsoppa med varm punsch och det uppskattas verkligen. Det är en mycket mycket gammal tradition
Tommy
 

håkansson2

HBK Medlem
Inlägg
1.882
Kommun
Kinna
HBK-Nr
21121
Medlemskap
2026
På sin plats med ett bra recept på ärtsoppa då????

Vi brukar köpa en sån där plastkorv med soppa, och den är utmärkt.
Kompletterar med lite dill och senap.

Men en äkta hemgjord ärtsoppa har jag funderat på, kanske ett större kok då så det räcker flera dagar.
Kanske krävs vedspis och björkved?
Med hårda ostmackor.
Om det nu går att köpa gula ärter förstås.....

Jag minns när man var i skolåldern, första halvan av 60 talet.
Oavsett vilken kompis man besökte efter skolan, och behövde gula ärter till blåsrören, så fanns det alltid sådana i köket.

Punsch vet jag inget om, vad är det hur smakar det, procent? etc.


Roysan
Stekgryta med lock, ställ en fläsklägg i mitten av grytan, i med vatten och gula ärtor direkt från paketet (behöver inte blötläggas före). Ställ in allt i ugnen på kvällen och sätt ugnen på 100 grader. Klart på morgonen efter ca 8 timmar.
Osäker på propotioner (hon som har hand om'et är inte här just nu) men räkna med att ärtorna sväller.
 
Toppen