F
F.d. 53078
Guest
Tortilla en mycket populär mat i Spanien, finns på dom flesta tapas barer, det ordnas ofta tävingar om vem som gör den godaste.
Hacka en hel lök
Gör tärningar av potatis som fräses under låg värme med Spansk olivolja dom får inte bli bruna, men skall vara genom brynta.
salta och krydda med peppar efter smak
Vispa lämplig mängd ägg helst lantägg och häll i den heta potatisen med löken i en stor stekpanna. Låt det stå på svag värme. när den är genomstekt till mer än hälften så skall den vändas
En annan god variant är med spenat.
Hacka spenaten i små bitar som sedan kokas i vatten
sila bort allt vatten
Hacka ett par vitlöksklyftor som fräses i Spansk olivolja ca 5-7 min
peppra och salta efter smak
blanda spenaten i stekpannan med vispade ägg.
En del gör tortilla med paprika
Hacka en hel lök
Gör tärningar av potatis som fräses under låg värme med Spansk olivolja dom får inte bli bruna, men skall vara genom brynta.
salta och krydda med peppar efter smak
Vispa lämplig mängd ägg helst lantägg och häll i den heta potatisen med löken i en stor stekpanna. Låt det stå på svag värme. när den är genomstekt till mer än hälften så skall den vändas
En annan god variant är med spenat.
Hacka spenaten i små bitar som sedan kokas i vatten
sila bort allt vatten
Hacka ett par vitlöksklyftor som fräses i Spansk olivolja ca 5-7 min
peppra och salta efter smak
blanda spenaten i stekpannan med vispade ägg.
En del gör tortilla med paprika