På den tiden när livet lekte och man rökte cigaretter och drack grogg så var jag inte särskilt intresserad av soppor. Nu har jag inte tagit ett bloss på nästan ett halvår och långsamt börjar smaklökarna fungera igen. En vanlig effekt vid rökstopp är ju viktuppgång eftersom man gärna ersätter rökandet med småätande hela tiden. Godis är inget bra substitut för cigaretterna, har jag märkt, så jag måste göra något radikalt.
Vad göra? Att minska fett- och kolhydratintaget är inte så lätt, men nu har jag kommit på en lösning på problemet. Soppor! Just det, soppor! Det låter hemskt och det tyckte jag också tills jag började experimentera lite och då öppnade sig en ny värld.
I varje livsmedelsaffär, innan man kommer till döda djur- och koflottsavdelningarna, finns mängder med billiga och mycket nyttiga livsmedel som jag inte ägnat så mycket tid åt tidigare, nämligen grönsaker och rotfrukter och där finns mycket att hämta! Sannerligen!
Soppor var det ja! Man kan ta nästan vilka grönsaker och rotfrukter som helst och koka soppa på. Det är bara att skära ner morötter, rotselleri, palsternacka, kålrot, spetskål, lök, purjolök, potatis o.s.v. o.s.v. och koka i en kastrull, kanske med en grönsaksbuljongtärning, och sedan mixa till angenäm konsistens. Kryddor behövs sällan, fantastiska smaker kommer fram, smaker som jag inte visste fanns på den tiden jag rökte cigaretter och mina smaklökar var bedövade. Det tycks inte spela någon större roll vilka grönsaker och rotfrukter man använder, hittills har jag träffat rätt varje gång! Man tager vad man haver, kanske inte gurka och tomater dock (tror jag).
Det här kanske är "vardagsmat" för många här men jag vill ändå dela med mig av mina upplevelser i det här ämnet. Kanske kan jag hjälpa någon som kämpar med röksuget och behöver döva det med hjälp av mat i stället för nikotin eller någon som har lyckat sluta röka och övergått till matmissbruk i stället. Soppor är goda, billiga och nyttiga och dessutom lätta att laga till!
Köp inte färdiga industrisop(p)or i påse med alla hemska tillsatser! Gör din egen soppa! Det är jätteenkelt att göra god och nyttig soppa!
Mitt tips till gamla rökare: Gör en soppa i stället! Ha färdig soppa i kylen, tag fram en tallrik, häll upp lite soppa och värm i mikron när suget kommer!
Jappe
Vad göra? Att minska fett- och kolhydratintaget är inte så lätt, men nu har jag kommit på en lösning på problemet. Soppor! Just det, soppor! Det låter hemskt och det tyckte jag också tills jag började experimentera lite och då öppnade sig en ny värld.
I varje livsmedelsaffär, innan man kommer till döda djur- och koflottsavdelningarna, finns mängder med billiga och mycket nyttiga livsmedel som jag inte ägnat så mycket tid åt tidigare, nämligen grönsaker och rotfrukter och där finns mycket att hämta! Sannerligen!
Soppor var det ja! Man kan ta nästan vilka grönsaker och rotfrukter som helst och koka soppa på. Det är bara att skära ner morötter, rotselleri, palsternacka, kålrot, spetskål, lök, purjolök, potatis o.s.v. o.s.v. och koka i en kastrull, kanske med en grönsaksbuljongtärning, och sedan mixa till angenäm konsistens. Kryddor behövs sällan, fantastiska smaker kommer fram, smaker som jag inte visste fanns på den tiden jag rökte cigaretter och mina smaklökar var bedövade. Det tycks inte spela någon större roll vilka grönsaker och rotfrukter man använder, hittills har jag träffat rätt varje gång! Man tager vad man haver, kanske inte gurka och tomater dock (tror jag).
Det här kanske är "vardagsmat" för många här men jag vill ändå dela med mig av mina upplevelser i det här ämnet. Kanske kan jag hjälpa någon som kämpar med röksuget och behöver döva det med hjälp av mat i stället för nikotin eller någon som har lyckat sluta röka och övergått till matmissbruk i stället. Soppor är goda, billiga och nyttiga och dessutom lätta att laga till!
Köp inte färdiga industrisop(p)or i påse med alla hemska tillsatser! Gör din egen soppa! Det är jätteenkelt att göra god och nyttig soppa!
Mitt tips till gamla rökare: Gör en soppa i stället! Ha färdig soppa i kylen, tag fram en tallrik, häll upp lite soppa och värm i mikron när suget kommer!
Jappe
Senast ändrad:
