• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2024.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.

Saftiga kanelbullar på resande fot

Marianne & Ranko

HBK Medlem
Inlägg
5.238
Kommun
Göteborg
HBK-Nr
12537
Medlemskap
2025
Här på sydligare breddgrader kan man hitta mycket i sötvägen, dock inga rejäla kanelbullar. Ni som har ugn (testa gärna din Omnia, forma därefter) kan få lite grundtips nedan. Marianne har godkänt baket med en kopp the och ett "hmmmmm" på utsidan i solen just nu, så då är det OK för mig.

Mitt recept som bygger på vad jag läst på nätet:
recept.jpg

Tips: gör degen så tunn du bara kan (troligen betydligt lättare i en concorde än en plåtis pga utrymmesbrist)
lyckonummer är 16.jpg

In i ugn då ugnen är ca 150° - 175°C. Var försiktig med värmen, ha folie i närheten! Ca 10 min. räcker eller tills färgen är OK! Bullarna lär ha expanderat till det dubbla.
halva lyckan.jpg

Marianne ville ha lite mer socker & kanel (jag gillar inte socker annars, Irish Coffee däremot med farinsocker...hmmm...).
sju kvar.jpg
 
Toppen