H
hianders
Guest
Hittade det här receptet i vår lokala tidning och det skall definitivt provas. Kan det vara LCHF/GI-rätt?
6 portioner (tar ca 15 min att göra)
RÖDKÅLSSLAW MED JULÄPPLEN OCH VALNÖTTER
ca 500 gr rödkål, fint strimlad
1 späd purjolök, fint strimlad
2 röda äpplen, i tunna klyftor
1 dl gräddfil el matyoghurt
1 dl majonnäs
1-2 msk äppelcidervinäger
1 msk dijonsenap
1 tsk spiskummin
salt o peppar
1 dl grovhackade valnötter
Blanda rödkål, purjolök och äpplen.
Rör ihop gräddfil med majonnäs, 1 msk vinäger, senap,spiskummin, salt och peppar. Smaka av om du vill ha mer vinäger.
Blanda väl och låt gärna stå och dra till sig en stund före serveringen. Strö över nötterna.
--------------------
Har allting hemma förutom valnötter. Nu skrider vi till verket!
Inger
PS Tack Jappe och G-B för att vi har färsk rödkål hemma DS
6 portioner (tar ca 15 min att göra)
RÖDKÅLSSLAW MED JULÄPPLEN OCH VALNÖTTER
ca 500 gr rödkål, fint strimlad
1 späd purjolök, fint strimlad
2 röda äpplen, i tunna klyftor
1 dl gräddfil el matyoghurt
1 dl majonnäs
1-2 msk äppelcidervinäger
1 msk dijonsenap
1 tsk spiskummin
salt o peppar
1 dl grovhackade valnötter
Blanda rödkål, purjolök och äpplen.
Rör ihop gräddfil med majonnäs, 1 msk vinäger, senap,spiskummin, salt och peppar. Smaka av om du vill ha mer vinäger.
Blanda väl och låt gärna stå och dra till sig en stund före serveringen. Strö över nötterna.
--------------------
Har allting hemma förutom valnötter. Nu skrider vi till verket!
Inger
PS Tack Jappe och G-B för att vi har färsk rödkål hemma DS
Senast redigerad av en moderator:
