• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2025.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.
    OBS! På förekommen anledning: Om du inte loggat in och är HBK-Medlem och inte betalt årsavgiften för 2025 så kan dina rabatter och förlängd reseförsäkring upphöra att gälla.

Julen närmar sig!

H

hianders

Guest
Julen närmar sig med steg så raska
har ni alla golven hunnit vaska?
Vi tar det lugnt, det blir Jul i år ändå,
lite grand på stan vi nog måste gå!

Skönt att man med åren blivit lite klok och vis,
att inte behöva hinna med allt som "bevis".
Klappar till barnbarnen får det bli såklart
och förståss lite god tillagad julemat.

Förr skulle man ju hinna och gör allt själv minsann,
nu köper vi en del färdigt som andra bra göra kan,
men, "Jansson" och Upplandskubben måste i huset göras,
även köttbullarna och sillen som i sin lag någon dag får dras.

Viktigast dock till Julen är värmen och gemenskapen
av barn och barnbarnen, de kära besöken,
och besök hos gammelfarmor på boendet julaftons dag
där vi äter julmaten och har en trevlig dag.

Traditioner är för oss så viktigt
men de ändras ju också, helt riktigt,
barnen vill med de sina skapa egna traditioner förståss,
så, nu får vi alla sakta anpassa oss!

Vi önskar alla i HBK en kravlös Jul,
med god mat och annat kul!
Kom som sagt ihåg att ta det lugnt, det blir Jul i alla fall,
Det åtminstone vi göra skall!

God Jul önskar
hianders/Hasse & Inger & Grabbarna Grus
:santa1::santa-3-icon::msn_dog::msn_dog::msn_dog:
 
Senast redigerad av en moderator:
F

F.d. 3167

Guest
Sv: Julen närmar sig!

Tack för ett trevligt julrim, men samtigt samtidigt satte ni myror i skallen på en Jämtlänning/Hallänning. Vad är en Upplandskubb?? Om det är gott vill jag absolut ha receptet. Tycker det är toppen när man kan lära sig nya saker här i livet.
/Göte
 
H

hianders

Guest
Sv: Julen närmar sig!

Tack! Upplandskubb är ett rågbröd som jäses i två omgångar och sen kokas i vattenbad, antingen i stor kittel eller i vattenbad i ugnen. Brödet kokas i en form med lock. Det tar en hel dag med jäsning och kokning och man ser ju inte resultatet förrän man beräknar att det är klart. Spännande!!

Det är så gott med en skiva julskinka på och lite senap, även med julosten. Min mamma gjorde alltid flera till jul och gav också bort som present. Hon var jämte i ursprunget men föll för detta bröd när hon kom ner till Gästrikland/Uppland.

Brödet blir runt och man skär det i fyra delar, i fyra "trekanter". Förr fanns det en firma som just hette Upplandskubben och man kunde köpa brödet i butik. Många kanske kommer ihåg det.

Om du skickar mig din mejladress via Privat meddelande eller kontakt via e-post så ska du få receptet.

God Jul
fru hianders/Inger
:yes:
 
Toppen