• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2025.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.

Skramlan står här och rycker i betslet och förtöjningarna

eller kanske det bara pirrar i hjulen.
Känns lite knepigt att felet vad det nu är inte verkar dyka upp förrän vi kört några mil. Men vi får väl testa i alla fall. Tur i oturen att jag inte hann anmäla oss på riktigt till Lergökarallyt, alltså rallyt på riktigt, men det får väl bli ett annat år kanske. Det finns så mycket att upptäcka! Nu tror inte jag att vi är riktiga husbilsmänniskor, vi är nog mer campingbilmänniskor som gillar att vara i naturen. Roligt om man träffar likasinnade!
Igår släpade jag med Rune ut i skogen en timme - 30 min motion per dag är bra för hälsan - vi fann de ca 2 kantareller som saknades för att jag skulle kunna göra en sats syltade kantareller. Godis! Plockade sedan skogshallon vid jordkällaren och dem hade vi nytta av både igår och idag då vi kunde bjuda spontana gäster på Sänkdalens helt fantastiska vaniljglass och skogshallon.
I övrigt idag har jag handlat på Systemet (Rocca di Montemassi (min favorit) , Gammeldansk, OP, Captain Morgan - må det räcka länge, har funderat lite på vad det kostar att köpa hemmavid och åka till Puttgarden, köpa hemma klar favorit för en måttlig förbrukare), handlat på ICA Supermarket Östera Husby, 4 pkt grytbitar -finns bara mot slutet av veckan och är vad lilla väna Mia äter helst och vad som bara är supergott till kreolskans söndagsgryta som bara blir godare och godare ju fler gånger den åker upp och ner i frysen, klippt gräs vid torpet, själva arbetsmomentet var inte så ansträngande eftersom jag där numera kör med batteridriven gräsklippare, hade tidigare ett elände att få igång B&S-klipparmotorn. Om det var muskelstyrkan eller tekniken som brast låter jag vara osagt. Trots att jag inte behövde anstränga mig särskilt idag rann svetten i ansiktet. Mer än 25 grader jag lovar för här hemma var det 25 och kändes som svalt!
Än så länge varken regn eller åska här. Så det ska man väl vara glad åt. Men lite svalare kan det få bli. Min favorittemperatur utomhus är 20+.
F ö hade jordfelsbrytaren slagit ut vid torpet, antar det var förra veckans åskväder. Jag hade inte tid att låta vattnet rinna så länge så jag kunde kolla om pumpen tagit skada. Det får bli en annan gång. Stängde nu av elen helt och hållet tills vidare.
Ha det gott!
Agneta W :)

Kommentarer

F
Hoppsan, 2 liter kantareller var det som fattades. Vill någon ha receptet?
Agneta W
 
F
för det kan jag inte räkna om. Receptet kommer här, jag hittar inte gemet så jag kan inte lägga in den skannade bilden.

Syltade kantareller
5 liter små kantareller ca 1 kg
vatten

Lag:
1,5 dl ättiksprit
175 g (2dl) socker
4 dl vatten
5 vitpepparkorn (funkar även med svartpeppar)
5 kryddnejlikor
1 bit ingefära
1 bit kanel
1 liten rödlök i skivor

Skölj kantarellerna hastigt och förväll dem ca 10 min. Låt dem rinna av.
Blanda lagen och låt den koka upp.Lägg i svampen och låt koka ca 1 tim.
Häll upp kantarellerna, med lag, på små burkar. Lägg på lock och förvara kallt.
Syltade kantareller serveras till stekta kötträtter.

Källa: Hemkonservering, Wezäta förlag

Mvh
Agneta W
 

Blogginlägg information

Författare
F.d. 55334
Visningar
272
Kommentarer
3
Senaste uppdatering

Fler inlägg från General

Dela detta inlägg

Toppen